可以涂面包的奶油有几种?分别叫什么。黄油,炼乳,有一次我在一家餐厅...
奶油一般是稀稠状吧。如果是抹面包，一般是黄油，分植物性黄油和动物性黄油，动物性的比较香。你说白色的话也有可能是餐厅用打发了的淡奶油挤出花型然后冷冻出来的，否则无法是硬的。
叫做无盐黄油，salt butter。有小块的是一次性，一般是餐厅使用的，家庭使用的是盒装的，每次用后需要放冰箱保存。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。